Palírna - ceník
Destilace
Destilace (pálení) 190,- Kč bez 21% DPH / 1 litr 100% alkoholu z dodaného kvasu (minimálně 80 litrů). Vážení zákazníci, 1.1.2025 opět dojde ke zvýšení spotřební daně o 10%, proto budeme nuceni od tohoto data opět upravit i ceník!!!
Celková cena je tedy složena z poplatku za destilaci (vypálení) – 190Kč bez DPH, spotřební daně 178Kč/l a.a., event. dalších poplatků za služby (zapůjčení sudů, příprava…), viz níže.
Celková cena za 1 litr destilátu o lihovitosti 50%, bez dalších služeb je tedy 204 Kč včetně DPH.
Po předchozí domluvě Vámi dovezený kvas vypálíme. Je možné si dohodnout předem termín pálení a být přímo při výrobě vlastní pálenky, nebo kvas dodat a poté si přijet pro hotový produkt. Kvas je dle požadavků naředěn a připraven k odběru do přivezených nádob.
Doba destilace jedné várky (kotel 150 l) je 1,5 až 2 hodiny a (kotel 300 l) je 2,5 – 3 hodiny
Příprava kvasu
Příprava kvasu – praní, drcení – 3 Kč bez 21% DPH/kg ovoce, příp. lisování – 5 Kč s 21% DPH/kg ovoce.
Další služby
| Popis | Cena | |
|---|---|---|
| Odvoz / doručení | Vše si od Vás vyzvedneme a zase Vám vše přivezeme. | 12Kč/km |
| Kvasné nádoby | koupě 220l | 800 Kč bez DPH |
| Kvasné nádoby | půjčení, mytí | 35 Kč/ks bez DPH |
Příplatky a daň
| Popis | Cena | |
|---|---|---|
| Paušální příplatek za množství kvasu | Množství kvasu pod 70 litrů při samostatné várce bez předchozí domluvy samostatně nepálíme. | dohodou |
| Paušální příplatek za množství kvasu | Při vypálení menšího množství než 3 l a.a. (6 litrů 50%) z jedné várky. | 350,- Kč bez 21% DPH |
| Spotřební daň | Státem určená částka | 178,- Kč/l a.a. |
Při výrobě Vaší pálenky je připraveno příjemné posezení, každý zákazník se může účastnit pálení svého kvasu.
Poradit se při zakládání vlastního kvasu.
ZDARMA změříme cukernatost kvasu (zda je již vhodný k pálení).
-
Destilace
Destilujeme v kotli o objemu 150l a 300l, jak ovocné kvasy, tak i víno. Vznikne Vám tak destilát o 60 – 65% obj. a.a. během 1,5 – 3 hod., dle množství kvasu a použitém destilačním kotli.
-
Uskladnění kvasu
Disponujeme prostory a nádobami k uschování Vašeho kvasu. Pravidelně kontrolujeme kvalitu kvasu a snažíme se jej ve vhodný okamžik zpracovat.
-
Příprava ovoce
Poskytujeme praní ovoce, drcení případně lisování – 3 Kč bez 21% DPH/kg ovoce.
-
Zapůjčení či prodej kvasných nádob
Kvasné nádoby si u nás můžete zakoupit, nebo vypůjčit. Tato služba je limitována počtem kusů, proto nás raději kontaktujte.
-
Odvoz mače k destilaci a zpět
Odvoz kvasu, ovoce (od zákazníka) i pálenky (k zákazníkovi) – cena smluvní dle lokality a vzdálenosti.
Pravidla, dle kterých se v Pěstitelské pálenici vše řídí, jsou stanovena především v Zákoně č. 61/1997 Sb. ve znění pozdějších aktualizací.